【年度末特別企画！】とりっちの感性が選ぶ！くりえ鮨トップ３！

ご無沙汰しています。
とりっちです。

本年度も残すところあとわずかとなりました。

これまで色々、新鮮なネタを提供してきました「くりえ鮨」。

とりっちはお化け屋敷にもいきました。

ビジネスシーンで飛び交う難解な専門用語を「カマす」ための解説や、

錯視を使ったサイエンスっぽいネタもありましたね。


今回はおなじみの感性アナライザー*を使ってくりえ鮨を振り返ってみようと思います。

題して「とりっちの感性が選ぶ！くりえ鮨トップ３！」（パチパチ）

これまでの「ネタ」を、感性アナライザーを使いながら、
独断と偏見と感性を基に「くりえ鮨スコア」を算出、ランキングしていきます。
（くりえ鮨スコア＝興味度＋好き度－ストレス度）

それでは行ってみましょう！まずは第3位！

第3位：くりえ鮨スコア73！

【クリスマス直前SP】 女性1,000人に聞きました！ クリスマスまでに彼女をつくる方法とは？！

やっぱり来ましたセクシーサンタ。

これがランクインしないわけがない。

とりっちの感性はこちら。

興味度も好き度もサンタコスでグイグイ上昇しました。

食い入るように見たため、集中度も高いです。

ストレス度は自分の演技への吐き気からでしょうか？

続いて、第2位！！

第2位：くりえ鮨スコア79！

【1分で使えるハッタリ用語解説】 今さら人に聞けないPDCA！ あなたの仕事もこれで効率化！

とりっち、この想像図見た瞬間爆笑でした笑

せっせとPDCAを回している社畜ビジネスマンの悲哀！

たまりません。

感性はご覧の通り。

そしてそして、栄えある第1位の発表です！！！

ドルドルドルドルドルドルドルドル…ジャン！！！（あ、オノマトペっぽい）

第1位：くりえ鮨スコア81！！！

バッティングセンターでスカッとストレス発散？！ 誰でも打てる魔法のことば？！

もう、文句なしの1位です。

要因はやっぱり、

「タイトスカート＋バッティングセンター＋カァァァン」

最強の方程式です。

これを見て、白球になりたいと思った男性も多かったのではないでしょうか？
（え、とりっちだけ？）

感性具合はこちら。

特筆すべきは興味度！興味津々です。

そしてストレスが低い！眠気まで覚めてます！

いやー、脳波って正直ですね！

さてさて、2015年6月からやってまいりましたくりえ鮨ですが、

リニューアル準備のため、今回をもって一旦オーダーストップとなります！！

これまで当店にご来店いただき誠にありがとうございました。

かならずや、パワーアップをしてまたみなさんのところに帰ってきたいと思います。

その時まで、しばしお別れです。

またのご来店、お待ちしております！！

*感性アナライザとは

脳波信号解析の第一人者である慶應義塾大学理工学部満倉靖恵准教授の監修のもと開発された、

「好き」「興味」「集中」「眠気」「ストレス」の5つの感性をリアルタイムに脳波から解析できるキット。

簡易型の脳波計によりシンプルながら、ハイクオリティデータを取得することができます。

【くりえ鮨のまかない】 創業52年変わらぬ味－代々木上原唯一の“鰻”「鮒与（ふなよ）」

くりえ鮨の地元・代々木上原のグルメを脳波的切り口で紹介していく、
シリーズ「くりえ鮨のまかない」第7回目！

ヒトの脳波から「興味度」「好き度」「集中度」「ストレス度」「眠気度」が
測定できる最先端マシン“感性アナライザ*”を使って、
無意識下でヒトのココロがどう動いたかを検証していきます。


2月に入ってからというもの、風邪が流行っていますね。

健康管理も仕事の内。
毎日の食事も大切にしていこう！という訳で、
栄養がある”鰻”を食してきました。

※鰻は良質なたんぱく質に加えて、
　ビタミンA、B1、B2、D、Eが豊富！
　とても栄養のある最高の健康食です！！

代々木上原で唯一“鰻”を食べられるのはここ。
「鮒与（ふなよ）」

昭和39年からはじまり、なんと創業52年目！

ご夫婦でお店をはじめて、
現在は息子様が二代目として引き継いでいます。


さっそく、メニューを拝見。

ん、やはり値が張りますね。

「並」「中」「上」「特上」、、、

んーーーーん。悩みます。

「上」でいこうかなーと思ったら、

なんと脳波測定で「ストレス度（青）」が上がりました。気になる値段。

今回は脳波に従い、「中」で注文させていただきました！！

さて、待つこと10分。きました鰻！

この蓋を開けるまでの期待感がたまりません。

脳波の「興味度（黄色）」も上がってます。

それではオープン！

鰻に山椒はマストで入れます。

ちなみに、ここの山椒も昔から変わらずで、

産地である和歌山県より直接仕入れているそうです。

うまい！

心から美味しいです。

脳波も嘘はつきません。「好き度（赤）」が上がります。

身がしっかりして、パリっと感もあり、

関西風の”パリフワ”です。

タレも調度いい具合でした。

ご飯のつぶつぶも感じられます。

“鰻”も昔から変わらず静岡産とのことで、

備長炭でじっくり焼き上げた“鰻”は絶品です。

「鮒与（ふなよ）」は、

国産の備長炭で丁寧に仕上げるクオリティ。

（キレイな炭ですね。特別見せていただきました。）

国産の備長炭は、

日本料理の名店を中心に人気が高く値段も上がる一方です。

原木の供給、炭職人も減少し、貴重なものとなってきてます。

そんな中、昔から変わらぬ味を提供し続けているのですね。

実はここ、出前の注文も多く、

きっと地元の方にずっと愛され続けているお店だと思いました。

お母様も息子様もとても気さくで、とても素敵な方々でした。

いろいろお話をいただき感謝です。

最後に、

脳波のサマリーを見てみます。

総じて「好き度」が高く60％。

期待感からはじまり、それを満たす味で最後まで大満足。

「好き」になりますね！

長年変わらぬクオリティにあっぱれ！

本当に美味しいですよ～

▼店舗情報

鮒与（ふなよ）

東京都渋谷区上原1-34-8

＜HP＞ http://funayo.com/

くりえ鮨では取材にご協力いただける代々木上原の飲食店様を募集しています。

我こそは！という飲食店様、ぜひこちらからお問い合わせください。

*感性アナライザとは

脳波信号解析の第一人者である慶應義塾大学理工学部満倉靖恵准教授の監修のもと開発された、

「好き」「興味」「集中」「眠気」「ストレス」の5つの感性をリアルタイムに脳波から解析できるキット。

簡易型の脳波計によりシンプルながら、ハイクオリティデータを取得することができます。

【2/10は左利きグッズの日】実は世の中左利きにはきびしいんだぜ! 左利きのストレスを脳波でチェック！

皆さま、こんにちは。

皆さまに今までずっと黙っていたことがあります。

実は…

とりっちは左利きなのです。

どうでもいい？

いやいや、左利きの人には結構世の中厳しいんですよ？

例えば駅の改札。

基本的に右手でしかTouch ＆ Goできません。
左手だと左から右に大きくサイドチェンジしなければいけません。

例えばハサミ。

これも右利き用に作られているものが多いんです。
だから左手で使うと、某プロレスラーばりに切れてないっすよ状態。

こんな感じで左利きの人は右手を泣く泣く使って生きているわけです。

さてさて、2/10は知る人ぞ知る「左利きグッズの日」(知らなかった…。)

それにちなんで左利きの人は毎日どんなストレスと闘っているのか、
脳波を測って検証してみましょう！

平常時の脳波はこちら。

まずは、カッターです。(ボロボロなのは気にしないでください)

もう、見るからに右利き感出してますよね。

左で刃を出そうとすると…

ヒィィ！

刃がこっち向いてきます。

右手で刃を出して、左手に持ち替えないと使えません。

左手で刃を出そうとした時のストレス度は、

おおよそ平常時の２倍のストレスです。

左利きの人はカッターを使うたび、紙と一緒に心も切り刻んでいるんですね・・・

次はこちら。

定規です。

意外と知られていませんが、これも左利き度外視で作られています。

ホラ！

ペン先が引っかかるぅぅぅ

「長さ7.4㎝の線を引いて」とか言われても、

目盛りが左から付いているので、計算しながら使わないといけないもどかしさ。

さて、脳波ですが・・・

やっぱりストレス値も平常時より高くなりますね。

お次はこちら。

いやん。あんまり見ないで…！！

ハイ、ズボンのチャックです。左からはガードされています。


右手であればすっとてをのばせますが上下できますが・・・

左手だと、手首がグイッてなるのです。

※大人の事情で動作の画像は割愛します

お腹が弱く頻繁にトイレに行くとりっちにはこれは大変なストレスです・・・

ストレス度もこんな感じで上がってしまいます。

毎度毎度トイレのたびにこのストレスはやってられません。

他にもお茶の急須や、スープバーなどにある注ぎ口の尖ったおたま、自販機の現金投入口などなど…。

世の中は右利きを中心に回っているんですね。

きっと右回りに。

もし周りに左利きの人が居たら、きっと見えないストレスをいっぱい抱えています。

バレンタイン前の2/10にそっと甘いものでもあげてみてはいかがでしょうか。

ちなみに、他の左利き苦労話が聞きたい！っていう方はこちらからお問い合わせください。

【くりえ鮨のまかない】 名前が気になる料理店 ― 「アホアホ」（無国籍料理）

くりえ鮨の地元・代々木上原のグルメを脳波的切り口で紹介していく、
シリーズ「くりえ鮨のまかない」。

ヒトの脳波から「興味度」「好き度」「集中度」「ストレス度」「眠気度」が
測定できる最先端マシン“感性アナライザ”を使って、
無意識下でヒトのココロがどう動いたかを検証していきます。


最近、狩りに行ってますか？
無類の辛いカレー好き、まさゆきです。

今回、ご紹介するのは店名が気になる「アホアホ」さん。

店名の「アホアホ」はスペイン語のajo（アホ）＝ニンニクから付けられたそうで、

お店のあちこちにニンニクの飾りがあります。

こちらのカレーは辛さが自由に変えられて、何とお値段は無料！

カレーはカラいんですが財布にはアマ――――い！

というわけで、無類の辛いカレー好きとしては10辛に挑戦します！

オーダーしたのは、人気ナンバー１の「アホアホカレー」700円。

ふわとろタマゴとほうれん草がトッピングされています。

いただきまーす！

か、か、辛――い！

辛さに脳がビックリしたのか、ストレス度がドーン！

でも辛いけどクセになりそうな辛さです。

食べ進めていくうちに、辛さになれたのか好き度が上昇。

さらに集中度も上昇！

集中度アップは、もしかしてスパイスによる効果なのでしょうか。

これで午後からの業務に集中できそうです。

「アホアホ」さん、ごちそう様でした！

カレーにはニンニクが使われていますが、匂いなどは気になりません。

ちなみに、もっとアホ（ニンニク）になりたい方には、

揚げニンニクのトッピング200円がおススメです！

▼店舗情報

アホアホ

東京都渋谷区上原1-34-8

くりえ鮨では取材にご協力いただける代々木上原の飲食店様を募集しています。

我こそは！という飲食店様、ぜひこちらからお問い合わせください。

*感性アナライザとは

脳波信号解析の第一人者である慶應義塾大学理工学部満倉靖恵准教授の監修のもと開発された、

「好き」「興味」「集中」「眠気」「ストレス」の5つの感性をリアルタイムに脳波から解析できるキット。

簡易型の脳波計によりシンプルながら、ハイクオリティデータを取得することができます。

【脳波で検証】 正月ボケは解消できず・・・休暇を引きずりつつ、脳波で紅白歌合戦！

2016年も始まり、2週間目に突入。

今年の抱負は決めましたか？

ワタクシ、まだ休みボケが収まらず、グダグダしています・・・

 

そんな年末のマッタリ感が忘れられない筆者が、

今回は休みボケを解消すべく（？）、脳波で紅白歌合戦を検証してみたいと思います。

 

本家紅白歌合戦は紅組が勝った訳ですが、さて、脳波検証の結果はいかがでしょう？
 
 
 音楽を聴きながら、いつもの感性アナライザで脳波を計測、
「好き度」と「興味度」の足し合わせで勝ち負けを決定したいと思います。
 
 
豊富な出演者の中から、個人的になんとなく気になるアーティストをピックアップ。
例によって、オトナの事情でアーティスト名は書けませんので、あしからず。
 
 
では早速いってみましょう。
 
 
まずは紅組。
女性ダンスグループです。ABCD・・・・・
 ファンキーなリズムと、キャッチーなサビがいいですね。

 

「興味度：58％」＋「好き度：53%」 合計：111％！
いきなりの高得点！


対する白組トップバッターは、
地球規模で始まるとか、終焉だとか、というバンドです。
まだるっこしくてスイマセン・・・
ＰＶが感動しますよ。

 

結果！
「興味度：55％」＋「好き度：51%」 合計：106％！

一組目は紅組の勝利！
普段あまり聞かない音楽ですから、きっと結果は正直！　のはずです。

さて、2組目の紅組は、
学生時代の学校の係の名称がそのままバンド名になった女性ボーカルのバンドです。
感謝の言葉って大切ですよね、って曲。　　朝ドラの主題歌にもなってました。

 

「興味度：49％」＋「好き度：52%」 合計：101％！
毎日、朝ドラで聴いていて、嫌いな曲ではないのだけど、興味度がイマイチ伸びません。

では、白組。
子供にも人気ですってテレビで言ってましたが、このバンド名、子供に悪いのでは？
極めちゃいけないものを極めた男女混成バンドです。
 

 

 

「興味度：44％」＋「好き度：47%」 合計：91％！
すごく演奏も上手で、歌詞も際立って個性的だから好きなんですけどね。
今一つ得点が伸びませんでした。

よって、2組目も紅組の勝利！

続いていきましょう。

3組目の紅組は、
お人形さんみたいな動きの女性3人グループ。
本格的テクノサウンドが気持ちいいですね。

 

 

「興味度：52％」＋「好き度：51%」 合計：103％！
紅組はここまでなかなか頑張ってますね。

白組がんばれ！

大人気のダンスグループで対抗しましょう。
くりえ鮨の社長は2代目、このグループはすでに3代目。
スケールの大きな楽曲展開が気持ちいいです。

 

 

「興味度：52％」＋「好き度：53%」 合計：105％！
やったね、白組！　まずは1勝！
次の対決で勝利すれば同点ですね。


さて、それでは本家紅白でトリを務めたアーティストをぶつけてみましょう。


紅組は、永遠のアイドル！　娘もデビューして活躍してますね。
大ヒットソング！

「興味度：45％」＋「好き度：50%」 合計：95％！
おやおや？良い曲なんだけどなぁ・・・


白組チャンス！


今やカーレースのチームでも活躍中のこのアーティスト。
この曲聴いて、赤いバンダナ頭に巻いてる人、いたよなぁ・・・

「興味度：40％」＋「好き度：47%」 合計：87％！! !

なんと！まさかの結果・・・

白組、同点ならず！残念！
紅組、4対3で勝利決定！

同点対決まで持ち込めなかった白組は脳波対決でも負けてしまいました・・・


昔よく耳にした曲で、良い曲だなと思っていても、脳波で検証してみると、
結果はわからないものですねー。
来年は紅白歌合戦の間、リアルタイムでこの実験してみようかと思います。

それでは、
正月ボケもこの辺にして、仕事がんばります！


この実験に興味を持った方、
くりえ鮨に興味のある方はこちらからお問い合わせください。

 
多忙つき、従業員募集中です！